鹿肉のシチュー
シカ

鹿肉のシチュー

赤ワインでじっくり煮込んだ鹿肉のシチュー。硬くなりがちな鹿肉も、低温で長時間煮ることでホロホロに仕上がります。冬キャンプにもおすすめ。

⏱ 調理時間 90★★☆☆☆ やや簡単

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